Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о еде. Она всегда сопровождала человечество — то манила ароматами, то вызывала отвращение. Без пищи люди не могут существовать, и тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на умы. Именно с такими мыслями он направлялся в престижный столичный ресторан, где ему предстояло начать работу поваром.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горькой. Шеф-повар Виктор Баринов, известная фигура в гастрономических кругах, умел угодить самым капризным посетителям. Но за блестящим фасадом скрывалась иная сторона — пристрастие к алкоголю, азартные игры и вспыльчивый нрав. В ярости Баринов был подобен урагану, а в разгуле его невозможно было остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор заведения, производила впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Несмотря на её отстранённость, Макс провёл с ней ночь накануне своего первого рабочего дня. А в коллективе поваров царила напряжённая атмосфера — все с нетерпением ждали, когда новичок допустит оплошность, чтобы над ним посмеяться.